Pizza margarita

Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 200 gramos de mantequilla Nutri sin sal

• 5 unidades de huevos

• 1 taza de azúcar (200 gramos)

• 2 tazas de harina (280 gramos)

• 2 cucharadas de postre de polvo para hornear

• 1 taza de leche entera Nutri (240 mililitros)

Para el baño o cubierta de tres leches:

• 1 lata de leche evaporada

• 1 lata de leche condensada

• 500 mililitros de crema de leche Nutri

• ¼ taza de leche entera Nutri (60 mililitros)

Preparación:

1. Preparar el bizcocho es lo primero que haremos: para ello debemos batir los siguientes ingredientes (en este orden): mantequilla, azúcar, huevos uno a uno, la harina tamizada, el polvo hornear y la leche. Todos los ingredientes se irán incorporando poco a poco y se baten hasta que esté la mezcla bien homogénea.

2. Precalentamos el horno a 180 °C (o 360 ºF).

3. Horneamos el bizcocho de 30 a 45 minutos. Clavamos un cuchillo o un palillo de madera y estará listo el bizcochuelo cuando salga limpio. Después, lo sacamos del horno y dejamos reposar a temperatura ambiente para que se entibie

4. Para hacer el baño, licuamos la leche condensada, evaporada, la media crema y la leche normal.

5. Cuando el bizcocho esté un poco frío báñalo con la mezcla anterior y deja que se impregne bien.